Pasta agli aromi

E' un tipo di ricetta che si presta a tantissime varianti in base alle preferenze di ognuno.
Questa è la versione più semplice e veloce.

Falafel (polpettine di ceci)

I Falafel sono un piatto tipico della tradizione Araba, costituito da polpette fritte a base di ceci tritati con cipolla, aglio e coriandolo. Qui in Italia, i Falafel sono diventati un piatto conosciuto solo da poco tempo, da quando hanno preso piede i ristoranti, take away e le rosticcerie di prodotti orientali, stile kebab. Semplici da preparare, i Falafel sono ottimi da utilizzare come antipastini durante una cena o come spuntini per un aperitivo specie se accompagnati da salsa Hummus.