giovedì 28 aprile 2011

Patate al forno con curry

Questa è una variante delle semplici patate al forno.









Ingredienti:

Patate
Cipolla
Curry
Olio
Sale

Preparazione:

Tagliamo la cipolla e le patate della grandezza desiderata.
Mettiamo in una teglia e saliamo, oliamo e cospargiamo di curry.


Inforniamo a 180 gradi e giriamo di tanto in tanto.
Quando le patate saranno cotte, il gioco è fatto.
Tutto qui.


Non ho mai provato ma si potrebbero aggiungere dei pezzetti di pollo e servire con accanto del riso scolato in bianco.

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